Introducción

Al pie del Monte Čaven, en las alturas, donde vivimos...
Decidimos construir una casa y plantar vides en el lugar con más cielo y más sol. En la ladera alta y soleada de Čaven llamada Grace, plantamos un viñedo de Rebula, que de las especies autóctonas es nuestra preferida. En el laberinto del viñedo escribimos una nueva historia de nuestras vidas, moderando el frenesí cotidiano. Queremos producir poco pero en modo excelente, de cada vid una sola botella.  

Ivi y Edvard Svetlik